חוויה מודרנית עם נשמה היסטורית, במלון בוטיק טמפלרס, בחיפה

מאת שוש להב.

 מלון בוטיק טמפלרס שבמושבה הגרמנית, מעוצב להפליא, שוכן במיקום הכי איני בחיפה ומקנה ארוח באווירה ייחודית. הטמפלרים מלאי התפעלות..

  חיפה עברה טראומה לא פשוטה בשריפה הגדולה. זו סיבה טובה להגיע לעיר המנסה להשתקם ולחזור לפעילות נורמלית, ולסייע לאושש גם את חיי המסחר שבה. דווקא עתה חשוב להתארח בבתי המלון שבה, לסעוד במסעדותיה המצוינות וכמובן, לטייל בשכונותיה ולבקר באתריה הקסומים. וזו גם סיבה לכתבה..

 מלון בוטיק טמפלרס נבחר כאחד מעשרת המלונות המובילים בישראל לשנת 2016 על ידי אתר  TRIPADVISOR, כך שאך טבעי הוא שרציתי להתארח בו כדי לחוות זאת בעצמי.

מי היו הטמפלרים ולמה היא נקראת המושבה הגרמנית, אתם ודאי יודעים (ואם לא, ראו בהמשך). מלון בוטיק טמפלרס שוכן בלב המושבה הגרמנית בחיפה, ברחוב הנחשב לאחד מהיפים בישראל, בתוך מבנה נדיר לשימור שנבנה בתחילת שנות ה-70 של המאה ה- 19. אופיו הייחודי נובע מהמבנה הטמפלרי ההיסטורי משנת 1870 בו הוקם המלון.

מלון הבוטיק טמפלרס, שנולד לפני כ- 6 שנים, משלב את הטוב שבכל העולמות - מבנים טמפלריים עתיקים עם מיטב הפינוקים המודרניים. המלון ממוקם באחד הרחובות היפים בישראל ובמרחק קצר ממיטב הבילויים והאטרקציות של העיר, הפך ליעד מועדף על ישראלים ותיירים. הטמפלרס מציע לאורחיו את האפשרות להתרווח על מרפסת אחד החדרים שבחזית המלון, ולראות ממנה את הרחוב הקסום כולו, שבקצה האחד שלו נמצא הנמל ובקצה השני נפרשים הגנים הבהאים בכל הדרם. כשאלו פוגשים בעיצוב מרהיב וחדשני ושירות אישי מוקפד - נוצרת חגיגת חושים אמיתית.

המלון כולו הוא שיר הלל לעיצוב עילאי וחד פעמי. האורחים המגיעים בשערי המלון נכנסים לתוך עולם חוויתי קסום, אשר בו הם יכולים לבחור מתוך 17 החדרים המוצעים, את חדר החלומות שעוצב בשפה הקרובה לליבם, כגון: סגנון רומנטי קלאסי, קווים מודרניים משולבים עם אבן עתיקה או עיצוב בשחור- לבן, עיצוב אולטרה מודרני, סגנון כפרי טוסקני, וכל אחת מהסוויטות מעוצבת בסגנון אחר - ארט דקו, רטרו קלאסי ועוד. בהתאם לכך, אין לחדרים מספרים אלא שמות, כגון פגסוס או יוניקורן. העיצוב הפנימי נעשה תוך שמירה על המבנים העתיקים, הכוללים ריצוף מקורי מהמאה ה-19 שנמצא בחלק מהחדרים, ואליהם הוסיפו פריטים מודרניים (לדוגמא, ג'קוזי), באופן שיוצר אוירה חמה, מזמינה ומפנקת.

עקב הביקוש הגדול, נפתח לא מכבר אגף חדש במלון, ששוחזר ושופץ תוך שימוש באבנים מקוריות שפורקו מהמבנה האורגינלי ושולבו מחדש. סגנון 4 החדרים באגף החדש הוא שילוב של עיצוב עתיק אותנטי מתקופת הטמפלרים, עם אלמנטים מודרניים בעולם העיצוב העכשווי. כל הצבעים וכל החומרים שבהם השתמשו במהלך בנייה הינם טבעיים כגון: אבן, עץ, זכוכית ומתכת, המעניקים תחושה חמה וביתית המעוררת געגועים לתקופה וזמן אחרים. החדר שלי נקרא פניקס והחדר לידי אורנוס. מרפסת גן מחברת בין חדרים אלה ובחדרים גם חלון. ולתשומת לבכם: חלק מחדרי הרחצה והשירותים מוקפים בזכוכית ואתם חשופים למי ששוהה אתכם בחדר. עם זה מתאים לכם, אז אין בעיה.

בימים אלו מושלמת העבודה על לובי רחב ידיים, בו יהנו אורחי המלון מפינוקים, כגון מכונת קפה וכיבוד שיוגש במקום במהלך כל היום. בקרוב גם יושקו חדרי טיפולים חדשים לרווחת אורחי המלון, המוזמנים ליהנות ממגוון טיפולי ספא מקצועיים במקום (לעת עתה, מעסים מקצועיים מגיעים לחדר בו שוהה האורח). כרגע עובדים על מעלית שתחבר בין הקומות (המרתף, הקרקע והקומה הראשונה).

 להרגיש כמו בבית בטמפלרס

אחד המאפיינים של המלון הוא האווירה הביתית והאישית, בה כל אורח מרגיש, כמו הגיע לבקר בן משפחה קרוב. עובדי צוות המלון זוכרים כל אורח ונותנים מענה מלא לכל הצרכים והרצונות. בהחלפת משמרת פגשנו את פקידי הקבלה דריה וגרג, והשניים נענים לשאלותי ומספרים בחיוך רחב, שלדעתם, מה שמייחד את המלון הוא המיקום, העיצוב הייחודי והשונה של כל חדר או סוויטה, הטיפולים, האווירה, וכמובן.. השירות.

מנכ"לית המלון, אנה חיצן, עובדת בטמפלרס כ- 4 שנים. התחילה מלמטה, התקדמה ומונתה למנהלת. יש לה תואר שני במלונאות עת למדה באוקראינה והיא אומרת: "המלון הוקם מתשוקה להביא למושבה הגרמנית הרומנטית חווית אירוח קוסמופוליטית אורבנית עדכנית, תוך מתן שירות אישי ובלתי מתפשר, השם דגש גם על הפרטים הקטנים ביותר".

והאורחים - אנשי עסקים, זוגות שרוצים סוף שבוע של רומנטיקה וכמובן תיירים, החוזרים שוב ושוב למלון. פגשנו 3 מהנדסים איטלקיים שהגיעו לעבוד במפעל באזור חיפה, והם מלאי התפעלות מהמלון. עם האוירה התוססת ברחוב הראשי שבו שוכן המלון, הם מרגישים בבית כמו ברומא..

ארוחת בוקר עשירה מוגשת לאורחי המלון במסעדת פטוש הצמודה למלון, באווירה אותנטית וייחודית. למסעדת פטוש מוקדשת בפורטל זה כתבה נרחבת (מדור קולינריה), אבל בקצרה, מומלץ לסעוד בה גם ארוחות נוספות, לבקר בגלריה היפה, בחדרי הארוח השקטים בקומה העליונה, להציץ בפינת הספרים והאמנות ואף לרכוש משהו..

 להתחכך בסצינה החיפאית

 האורחים המבקשים להחליף אווירה, נהנים מהעובדה כי מלון בוטיק הטמפלרס שוכן בלב הסצנה החיפאית המתפתחת בשד' בן גוריון, הנחשבת לאזור השוקק והאיני ביותר בבירת הכרמל. במרחק הליכה מהמלון נמצאות מסעדות גורמה מובילות, בתי קפה וברים, שבחלקם ניתנות הטבות מיוחדות לאורחי המלון. המשיכו לטייל ולבקר בגלריות, בשווקים ובמסעדות האותנטיות של ואדי ניסנס.

 מכאן קל להגיע לאטרקציות התיירותיות הרבות של העיר חיפה, החל מהגנים הבהאים, דרך המוזיאונים הרבים, וכלה בחוף הים. המלון קרוב גם למתחם השוק התורכי המתחדש ול"מתחם 21" המורכב מחנויות עיצוב, אומנות ואופנה. בנוסף, בשעות הלילה יכולים האורחים ליהנות מיופייה המפעים של חגיגת האורות של המושבה הגרמנית הרומנטית והגנים הבהאים.

 המושבה הגרמנית בחיפה, הטמפלרים והטמפלרס

 המושבה הגרמנית היא שכונה במערב העיר התחתית בחיפה, נבנתה על ידי גרמנים חברי כת הטמפלרים בשנת 1868 והייתה הראשונה בגל השני של המושבות שבנו הטמפלרים בארץ ישראל.  טמפלרים, אגודה שנוסדה בגרמניה בשנת 1861 בראשותו של התיאולוג הפרוטסטנטי כריסטוף הופמן, הגיעו לארץ ישראל מתוך אמונה כי באמצעות התיישבות בארץ הקודש יצליחו להביא לגאולת העולם ולביאתו השנייה של ישו.

 קבוצת הטמפלרים שהגיעה לחיפה שבע שנים אחר כך, הבינה את הפוטנציאל של העיר הקטנה, ואת המעגן שהחל להיבנות במפרץ חיפה באותה עת, שאיפשר הבאת חומרי גלם לבניית המושבה מאירופה וייצוא ממנה לאירופה. הטמפלרים תכננו את המושבה שבנו בדקדקנות, והחלו לבנות ולפתח אותה בפרט ואת העיר חיפה בכלל, באמצעות הקמת תעשייה מקומית חלוצית ותוך שימוש בכרכרות להובלת סחורות ונוסעים.

 בתחילת דרכם ניסו הטמפלרים להתפרנס מהחקלאות, כפי שעשו בגרמניה, תוך שימוש בשיטות חקלאיות אירופאיות מודרניות. כשהתברר להם כי החקלאים המקומיים הערביים, שקינאו בשיטותיהם החקלאיות החדשניות, נוהגים לגנוב ולהרוס את יבוליהם ואף להצית את שדותיהם, נטשו הטמפלרים את החקלאות והחלו לעסוק בתעשייה ובתיירות, בנו בתי מלון מודרניים ובתי מלאכה מכניים וכן בית חרושת לייצור סבון משמן זית.

 המושבה הטמפלרית הייתה למעשה עיירה גרמנית מודרנית - ישות יוצאת דופן בתוך סביבה שהייתה אזור שומם יחסית בקצה האימפריה העות'מאנית. העיר חיפה של אותה עת הייתה עיירה קטנה מוקפת חומה, המושבה שגשגה והתרחבה, ובסוף ימי השלטון הטורקי כללה כ-750 תושבים, כ-100 בתי מגורים ועשרות מבני משק. בשנות ה-30 תמך חלק מתושבי המושבה בגרמניה הנאצית ועם תחילת מלחמת העולם השנייה הועברו התושבים למחנות הסגר, כשבשנת 1944 גורשו מהארץ וחלקם הוחלפו ביהודים מהונגריה.

 עם היעלמותם של חברי הקהילה, הפכו בתי המושבה לאזור תעשייה נטוש בשולי מרכז העיר. המושבה שוקמה רק בשנות ה-90, במסגרת פרויקט הקמת גני המרכז הבהאי העולמי, וכיום מהווים בתיה, ששוחזרו בחלקם, מוקד בילויים ותיירות, לצד שימושים חדשים אחרים. שדרות דוד בן-גוריון עוברים לאורכה, הבתים המשוחזרים משני עברי השדרה משכו אליהם מיד בתי עסק, כבתי קפה וברים, רובם המכריע בבעלות ערבים, והקהל הרחב מגיע בהמוניו אל הרובע העירוני התוסס והמתחדש. יותר מכל מקום אחר בחיפה (ובצפון כולו),    שדרות בן-גוריון הן היום לב תרבות הפנאי, החברה, היצירה ותיירות הפנים והחוץ.

 ובלב המושבה התוססת הזו, בבניין טמפלרי קסום, שוכן מלון בוטיק טמפלרס - המאפשר את החופשה האולטימטיבית לכל אורח.

 כתובת המלון: שדרות בן גוריון 36, המושבה הגרמנית, חיפה.

טלפון: 04-6297777

אתר המלון: www.templers-haifa.co.il

 (צילום: אורי אקרמן, רמי זרנגר, יח"צ, שוש להב)