מתכון עסיסי לסלט חצילים

מאת ארווין פרידן.

כתבנו הקולינרי ארווין פרידן, מעורר את תאבוננו עם סלט חצילים, קל להכנה וטעים טעים.

מה שרואים, זה מה שיש..

כך ממליץ ארווין פרידן - גמלאי הבנק אנין הטעם ובעל הכישורים הקולינריים:

חצילים קלויים, פילפלים קלויים, בצל סגול ופטרוזיליה.

אההה, כן, וגם שמן זית, מלח אטלנטי ופילפל שחור גרוס.

כדברי חכמים: קיצוצון, ערבובון, בתיאבון!!!