מתכון לעוגיות שוקולד צ\'יפס כשרות לפסח

באדיבות: חברת 'סידס - רק הטוב ביותר'

החג עדיין לפנינו.. נחמד להתפנק עם עוגיות טעימות, פריכות וכשרות לפסח, מבית "אופנהיימר"

חברת 'סידס-רק הטוב ביותר' מציעה מתכון כשר לפסח, לעוגיות שוקולד צ'יפס פריכות וטעימות מבית "אופנהיימר". עוגיות עם פירורי מצה, קלות להכנה, שיכולות להתאים גם להכנה עם הילדים.

אופנהיימר שוקולד צ'יפס הוא שוקולד מריר אמיתי ומובחר, שאינו עשוי מקקאו, מוכן להמסה מיידית ומהירה, המשאיר בפה טעם של עוד.

המתכון  מיועד עבור 60 עוגיות

זמן הכנה: 40 דקות

זמן בישול: 30 דקות

רכיבים:

250 גרם (2 כוסות) קמח מצות

300 גרם (1.5 כוסות) סוכר

2 כוסות פירורי מצה (כ- 2 מצות)

1 חבילה אופנהיימר שוקולד צ'יפס (300 גרם)

100 גרם אגוזים קצוצים

4 ביצים גדולות

5/4 כוס (200 מ"ל) שמן

תבניות שטוחות גדולות ומשומנות

הוראות הכנה:

מקציפים בקערה את כל החומרים לתערובת אחידה ומקררים במקרר כחצי שעה. מחממים תנור לחום בינוני (180 מעלות).

יוצרים מהתערובת כדורים בקוטר של 2 ס"מ ומניחים אותם על תבניות משומנות, במרחק של 5 ס"מ זה מזה. אופים כ- 30 דקות במרכז התנור.

משחררים את העוגיות החמות בעזרת סכין גמישה ומקררים. לאחר התקררות קלה מאחסנים בכלי סגור על מנת לשמור על טריו